訪問日：2024年7月7日（日）
この日は彼氏のお誕生日だったので、前々から気になっていたNYの熟成肉ステーキの名店「ピーター・ルーガーステーキハウス東京」にランチしてきました。食べログでは★3.75の高評価店＆百名店です。
あの有名なウルフギャング・ステーキハウスやベンジャミンステーキハウスも元はこちらのピーター・ルーガー出身とのことで、いかに凄いお店なのかを実感できますね。
美しいレンガ造りのレストラン外観
ピーター・ルーガーはアメリカのブルックリンで創業された135周年以上の歴史がある最古のステーキハウスです。日本には約3年前の2021年に初上陸しました。お店があるのは東京・恵比寿で恵比寿ガーデンプレイスにほど近いレンガ造りの美しい一軒家レストランです。
ピーター・ルーガーについて詳しく知りたい方は公式HPを載せますのでご確認ください♡
恵比寿駅東口を出て、ガーデンプレイス方面まで歩き、ガーデンプレイス内には入らずにくすの木通りを3分くらいまっすぐ歩くとお店が見えてきます。
私の地図読み取り能力が低くて、思ったより遠いから「東口からタクシーに乗ろうか」って話してたんですが、彼に連れてって貰ったら近くてビックリしました（笑）いくら暑くてもタクシーに乗るほどの距離ではなかったです。
とっても重厚感のある、おしゃれな造りの建物でおしゃれな恵比寿の街にぴったり馴染んでいました。アメリカでは1887年に創業されたそうです。ついに日本上陸〜！
私はグルメなお友達からこのお店の存在を聞いて、前から気になっていて今回来た次第です。
レストラン入り口とは別の入口で1階にはテイクアウト専門のブティック入口がありました。熟成庫でドライエイジされた生肉、アメリカンデザート、ルーガーステーキソースなどが販売されているそうです。
「ピーター・ルーガー」の内観・ダイニングの雰囲気
私は13：15からネット予約をしていました。上記の公式HPからTable Checkというサイトを経由して予約が可能です。基本は予約のみしか受け付けていないと思うので、必ず予約してから行きましょう♪
私は5日前に予約しましたが、日曜日のランチタイムでも予約が取れたので、比較的希望通りの日は予約出来るのかな？と思います。7/1より予約受付は60日先（2ヶ月先）まで可能となったそうです。
受付で名前を告げた後、2階のメインテーブルフロアへ案内されるため階段を登ります。1階はバーになっているようです。店内はブラックとウッディなインテリアで統一されていて、高級なステーキハウスの雰囲気を作り出しています。
階段を登り終わると、天井が高い開けたダイニングエリアへ通されます。案内してくださった女性スタッフの方も終始笑顔で素敵な対応でした。
ランチ時は子供OKなので、日曜日ということもあり家族連れが多く居ました。ディナータイムは個室でないと未就学児はNGとのことです。
こんな高級店に連れてきて貰えるお子さんは、きっと裕福な家庭なんだろうな〜と思います。もしかすると、大人が来たくて付き合わされてるのかもしれませんが…（笑）
天井は約６メールの吹き抜けになっていて、開放感がありました。
「ピーター・ルーガー」のメニューについて
こちらがピーター・ルーガーのフードメニューです。ドリンクメニューは写真を撮り忘れちゃったので、食べログやHPを参照して下さい。
座席につくとテーブルサービス専用のスタッフが付いてくれるので、分からないことはすべて質問して答えてくれます。「何回目のご来店ですか？」と確認されるので、「初めて」と伝えると丁寧におすすめなどを教えてくれました。
高級店ですがアメリカンで堅苦しくなく、気軽な雰囲気なのも良かったです。とくにドレスコードもないので、普段着で行って大丈夫です。
私は事前に予習していたので、ステーキと付け合せはある程度決めていました。ミックスグリーンサラダのドレッシングが気になったので尋ねると、「ビネガーで和えている」と教えてくれたので、そのシンプルなサラダをオーダーしました。
実際にオーダーしたお料理＆ドリンク
エビス生ビール
まずは冷えた生ビールで乾杯です♡金土日とずっと一緒に過ごしていたので、改めて彼に誕生日おめでとうを伝えました。私はこのあとお肉に合わせて赤ワインも飲みました！
お誕生日などのお祝い事の時は、食事の値段を気にしないようにしています。大切な人が生まれてきてくれて、私と出会ってくれて、幸せな日々をくれる事に感謝する大事な日なので♡
オニオンブレッド
こちらはサービスで出てきたオニオンブレッドです。オニオンが練り込まれていて、バターを付けずに食べてもしっかり味がして美味しかったです。レストランで提供される絶妙に温かい温度のパンって本当に美味しいですよね♪
こちらはトマトベースのピーター・ルーガーオリジナルのソースです。パンにつけて食べても良いし、ステーキにかけてもOKということで序盤にサーブされました。
少しだけパンにつけて食べるのが美味しかったです。ちょっと量が多すぎてほんのちょっとしか使ってないです（笑）
ミックスグリーンサラダ＿1,900円
こちらのお店ではサラダが3種類ほどあって、どれにしようか悩みました。ベーコンが乗っているサラダが美味しいと口コミにありましたが、ステーキ食べる前にベーコンをサラダで食べるって私には肉肉し過ぎて、シンプルなサラダを選びました！これは大正解！！
最近、彼とお家で食べるサラダで高級なオリーブオイルと岩塩をかけて食べるサラダにハマっているので、そんな感じのビネガーで和えたミックスグリーンサラダでした。塩はかかっていなかったので、テーブルにあるソルト＆ペッパーをかけて頂きました。美味しい！
Steak For Two＿32,000円（時価）
来ました〜！メインのサーロインとフィレを同時に味わうことが出来るTボーンステーキ（２人前）です。今ではどのステーキハウスのメニューにも載っていますが、アメリカで最初に提供し、有名にしたのはピーター・ルーガーだそうです。
プライムグレードの牛肉の中から、厳選した仕入れをしているそうです。東京店では、熟成方法、塩加減、焼き加減、提供方法など、すべてをブルックリンの本店の手法に倣い、本店と変わらぬ味と品質のステーキが提供されています。
店員さんおすすめのミディアムレアの焼き加減で頂きました。すっごく分厚いのに柔らかくてジューシーで本当に熟成肉ってすごいなって感じます。たまには美味しいアメリカンビーフをご褒美に食べなきゃ！って思いました。
クリームドスピナッチ＿2,000円
もう一つ、とっても美味しくて感動したのはこちらの名物のクリームドスピナッチ！2,000円もするのですっごく大きいのかな？と思いましたが、二人で食べたらペロリなサイズでした。
私が頼み、彼に「それ頼むの？！」って思われてたんですが（笑）彼も美味しさにすごく感動していました。すっごく滑らかでクリーミーなほうれん草で、ほうれん草と思えない美味しさ♡騙されたと思って注文してみてくださいね！バターの風味がたまりません。
ルーガーズスペシャル ジャーマンフライドポテト＿1,800円
もう一品サイドで注文したのが、ルーガーズスペシャル ジャーマンフライドポテトです。大皿の写真を撮り忘れてしまったのですが、普通のフライドポテトより人気があるそうです。小さく刻んであるので食べやすいですね。
お肉やサイドメニューは量が多いので、残った分はテイクアウト用に包んでもらえます。なので無理に食べきらなくても安心ですね。私達もジャーマンポテトは包んでもらい、テイクアウトしました。
お誕生日祝のデザートプレートについて
最後に予約の際にオーダーしていた、お誕生日用のデザートプレートが登場しました！こちらは2名分サイズのデザートプレートです。オーダー通りの文字入れがされていました♪
ふぅ〜〜っとキャンドルの火を吹き消す彼が可愛い♡とっても喜んでもらえて私も嬉しかったです。
デザートプレートの中身は左からピーカンパイ、チーズケーキ、メロン、バニラアイス、生クリーム（植物性）で、ピスタチオとベリーが細かく散りばめられています。
このデザートプレートの中で一番感動した美味しさだったのは、ピーカンパイです。日本ではあまり馴染みのないパイですが、クルミの一種のピーカンナッツが敷き詰められたパイで、ナッツ好きの人にはたまらない美味しさでした。
スタッフの方に、このパイが美味しかった！と伝えると、Wikipediaにも、ピータールーガーのピーカンパイは名物で美味しいと書いてありますよ。と教えてくれたので、後日調べるとその通り書いてありました！
最近まで観ていたNETFLIXの「ペントハウス」という韓ドラのワンシーンでも、ピーカンパイを手土産に渡しているシーンがあって、私の中でピーカンパイブームが来そうです（笑）
ネットで調べると画像の通りで、やっぱりピーカンパイを気にしている方がいました！
彼が生クリームが好きなのですが、店員さんが「植物性の生クリームを使っているのであっさりした味の生クリームです」と教えてくれました。お肉を食べた後なので、あっさりした生クリームの方が体に優しそうですね。
広くて綺麗！配慮されたお手洗いについて
最後に1階にあるお手洗いをご紹介します。私が席を立った途端に「お手洗いはこちらです。」とご案内して下さり、サービスがきめ細かいです。2階席から階段を降り、入口受付の左側にお手洗いがあります。お店も新しいですし、とっても綺麗な広めのトイレでした。洗面台は広めのスペースに3つありました。
高級店あるあるなのが、素敵なハンドソープ＆ハンドクリームが用意されている事です。高級ホテルのようですね。これは必然的に手を洗いたくなってしまします。
左からハンドソープ・消毒ジェル・ハンドクリームです。よく見ると右下にピーター・ルーガーのロゴが入っているんですが、まさかこれらも製造しているんでしょうか？ハンドソープは柑橘系のさっぱりした香りがして、いい香りでした。Made in Italyと書いてあるのでイタリア製ですね。
消毒ジェルは使っていないのですが、彼氏曰くちょっとベタついたと言っていました（笑）そして男性トイレにはハンドクリームはなく、女性トイレだけにあるそうです。配慮されてますね。
また、シンク横にはマウスウォッシュや爪楊枝、紙コップなど口周りのエチケットグッズが備え付けられていました。マウスウォッシュあるの嬉しいですよね♪
お持ち帰りしたTボーンについて
食べ終わる頃にスタッフさんに、「ステーキの骨はお持ち帰りされますか？」と聞かれました。私は事前に予習していたので貰いたいと思っていたんですが、急に聞かれたら「要らないです」って言っちゃいそうですよね（笑）
絵に描いたようなTボーン！包丁で削いでみると結構お肉が取れました！帰ってからすぐは食べられず、3日間くらい冷蔵庫で寝かせてしまって、食べられるか不安だったんですが美味しく頂きました１
電子レンジで温めて、ステーキソースをかけて食べました！美味しい〜♡骨から牛骨スープを煮出したり、チャーハンの具にしたりアレンジ方法は色々とあるみたいです。面倒なので私みたいにそのままステーキで食べるのが一番ラクですよ（笑）
「ピーター・ルーガー 東京」店舗基本情報
| 店名 | ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-19-19 |
| アクセス | 最寄駅：JR山手線「恵比寿駅」日比谷線「恵比寿駅」 徒歩約8分 恵比寿駅東口から動く歩道「スカイウォーク」を出たら、 外に出て左に直進。左側にレンガ造りの建物 恵比寿駅から482m |
| 営業時間 | ランチ 11:00 – 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 – 23:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 支払方法 | 現金払不可 カード、電子マネー、QRコード決済可 ※予約時に登録したクレジットカードにてコンタクトレス決済が可能 |
| サービス料 | ランチ、ディナーともに別途サービス料10％ |
おわりに
最後にお土産として、コインチョコをいただきました！お子さんは喜びそうですね。
いかがでしたでしょうか？友人から聞いて気になっていたアメリカンステーキの元祖有名店で誕生日祝いが出来てとっても嬉しかったです。
お値段が昼・夜ともに変わらず結構高いので、こうした記念日に行くのにピッタリなお店だと思いました！ハワイに行った時にウルフギャング・ステーキハウスに行ったことはありますが、ベンジャミン・ステーキハウスへは行ったことがないので機会があったら行ってみたいと思います。
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