訪問日：2024年10月26日（土）
★4＿機会があれば是非リピートしたいお店
店員さんの接客が◎！デートで行きたいワンランク上のとんかつ店
芸能人も来店する2024年3月オープンの新店！
2週間前から食べログのネット予約をしていた外苑前にあるとんかつ店、「とんかつここまでやるか。」でランチしてきました。こちらのお店は今年2024年の3月にオープンしたばかりの新店です。
私がこのお店を知ったきっかけは、TV番組の「有吉くんの正直さんぽ」をたまたま見ていたかたでした。いつも見ている訳ではないのですが、都内の行ける距離に新しいとんかつ店が出来た！と特集されていたので気になってクリップしていました。
また、俳優の岡田将生さんもプライベートで訪れていて、インスタにあげていました♪その話を親友として、先に親友が行っていて美味しかったと聞いたので私も行ってきました！
ランチでも予約は必須！
狭いお店ですし、ランチでも予約は必須です。日曜日定休日なので、土曜日は混みますが2週間前くらいならすんなりと予約が取れました。食べログから簡単にネット予約できるので、気になる方は上記の店名のリンクから食べログに飛べるので、是非予約してみてくださいね。
お店は外苑前駅から徒歩5分の位置にありますが、少しわかりにくい路地を入らないとたどり着けないので初めて行く場合は迷っちゃうかも。彼氏がGoogleマップで調べて連れて行ってくれたけど、1人だとぐるぐるしちゃいそうでした（笑）
実際に私達が滞在中に、お店の場所が分からないという電話がかかってきていて、店員さんが丁寧に対応していました。
座席は基本カウンター席で、店内唯一のテーブル席に岡田将生さんが座ったとシェフの方が教えてくれました（笑）自由に写真撮っていいですよとお声がけいただき、とっても気さくにおしゃべりしてくださる方で楽しかったです。
岡田将生さんのおかげで若い女性客が倍増したそうですよ。実際に私達カップルの隣りにいたカップルの女性も便乗して写真撮っていました（笑）私はブログ用に席の写真だけ撮りたい。
私達は12：15〜予約をしていたんですが10分くらい遅れてしまって、事前に電話で遅れそうと伝えていたので、遅れても快く接客してくださいました。
「とんかつここまでやるか。」のランチメニュー
こちらがランチメニューです。定食・逸品・飲み物からチョイスするスタイルです。お店の看板を見るとヒレを推しているっぽいのですが、元々ロースが好きなこともあり、2人とも違う銘柄豚のロースをオーダーしました。
こちらのお店は南青山イタリアン「malca」、表参道「焼肉もちお」というお店の姉妹店だそうです。調べるとどちらもかなりの高評価店で、人気店だということが伝わります。どちらのお店もお値段がすっごく高いので気軽には行けなそうですね…。比較するとこちらのとんかつ店がリーズナブルに思えるくらい！（一般的なとんかつ店と比べると高いですが…。）
無類のとんかつ好きであるイタリアン「malca」のシェフが、細部までこだわり抜いた「とんかつ好きが、本当に行きたいとんかつ屋」というコンセプトでオープンしたお店だそうです。
実際に頂いたランチメニューをご紹介
まず初めに、ミニサイズのすり鉢に入った白ごまが置かれます。料理が提供されるまでに、自分で白ごまをスリスリします。このサイズのすり鉢可愛いですよね。おままごとみたい。すり棒はごぼうみたい♪前日に豚汁を作ってごぼうを切ったので、ごぼうにしか見えません！
生ビール＿700円
せっかくの休日なので2人とも生ビールで乾杯しました。メニューにビールの銘柄の記載は無かったけど、泡がクリーミーでとっても美味しいビールでした。グラスの厚さが薄くて口当たりがいい感じがしました。グラスにもこだわっているとしたら凄いです。
4種類のソースときゅうりの漬物
こちらお店の特徴は、調味料を多種類提供してくれる点です。右から出汁醤油、ワサビ、和辛子と粒マスタードのミックスソース、モホソースと呼ばれるエスニック風ソースです。
最初に店員さんから「モホソース」と聞いた時に「？」となって説明してもらいました。モホ（Mojo）とはカナリア諸島原産のソースの一種で、一般的に赤色をしているそうです。基本的なレシピでは、オリーブオイル、大量のにんにく、パプリカ、クミンを混ぜ、酢、レモン、オレンジ、ライム等の果汁を加えて味付けするソースです。
これらの4種のソースはお好みで付ける感じです。たくさんの種類があるので、最後まで飽きずにとんかつを楽しめますね。
きゅうりの漬物も中までしっかり味がついていて、ピリ辛ですっごく美味しく、お代わりしてしまいました。定食を頼むと白飯、赤出汁、キャベツ、漬物はおかわり可能で満足度が高いです！
別皿で出てくるキャベツ
キャベツは大葉入りで、とんかつと味が混ざらないように別皿で先に提供されます。先にキャベツを食べておけばとんかつの余分な脂を体が吸収せずに済みますし、いいアイディアですね！
ここでもドレッシングではなく、土佐酢とバスク塩で頂きます。（見切れていますが上記に写真あり）土佐酢はかなりさっぱりしていて、優しい味のポン酢みたいな感じでした。とっても食べやすい味でキャベツも2回おかわりしました。
熱々のとんかつソースをすり鉢の中へIN！
とんかつは低温調理で10〜20分揚げるのに時間がかかるので、とんかつが出てくる少し前に熱々のとんかつソースをすりごまの中に注いでくれます。今まで10軒くらいとんかつやさんに行っていますが、温かいソースのサービスは初めてでした！
なんだかんだ4種類のソースがあっても、とんかつソースが一番好きなので原点回帰でここに戻ってきます（笑）写真を撮っても湯気がわかる程ですね！素晴らしいサービスです。
赤だしの味噌汁（わかめ・油揚げ・ねぎ）
お味噌汁はとんかつやさんとしては珍しい、赤だしのお味噌汁。具はわかめと油揚げと白ネギ。赤だしって関東出身の私としては馴染がなくて、社会人の初めの頃に知って飲んだ時に、慣れなくて衝撃的だったけど、慣れると不思議と美味しいと思いますよね。
今は違和感なく美味しいと思って飲めます。わかめがつるんとした舌触りで美味しかった！
神戸牛と銘柄豚のメンチカツ（チーズ入）＿700円
こちらはアラカルトで頼んだメンチカツです。店員さんが気を利かせてくれて2人でシェアするからカットするかどうか確認してくれました。親切だなぁ〜♡メニューには書いてなかったけど聞いたら、「燻製したチーズが中に入ったメンチです。」と教えてくれたので、美味しそうで注文。アジフライも気になったけど、燻製チーズの魅力に負けてこちらをオーダー。
玉ねぎがざく切りで、神戸牛の甘みも感じて美味しかったんですが、思ったよりも小さくてびっくり！！本当に1口サイズで700円と思うとちょっとコスパ悪いかも…と感じてしまいました（笑）あと、楽しみにしていたチーズの燻製感もあまり感じられず…でした。
食べログの口コミをみると、「エビフライも小さすぎてがっかり！」というコメントがあったので、アラカルトの揚げ物は小さいようです…。もしかしてアラカルトだからあえて小さくしているのかな？だとしたら値段を下げて、400円くらいにしてほしいかも！
兵庫・神戸ポーク 特上ロース定食（200g）＿2,800円
いよいよオーダーしていたメインの神戸ポークの特上ロースとんかつの登場です！200gが5切れになっていて、ちょうどいい量だと思いました。お米マイスターセレクトのふっくら炊き上げた秋田産の白飯（サキホコレ）と一緒にいただきます。
低温揚げから高温で二度揚げするというとんかつは、美しいキツネ色。衣付けはカウンター内で、1度目の低温揚げは奥の厨房で、2度の高温揚げはカウンター内で行うスタイルのようです。
芯までいい塩梅に火が通っていて、上質な脂がたっぷりでとっても柔らかく、幸せな気持ちになりました。肉質も柔らかく肉らしい味もしっかりと感じられ、上質な素材だからか、思いのほか胃もたれもしませんでした！
うっすらお肉に赤みがありますが、ちょうどいい揚げ具合。とってもキレイですね。個人的にわさびとだし醤油を混ぜていただくのが好きでしたが、だし醤油がさらっとしすぎて、とんかつにあまり付かないのが難点でした。
モホソースはどうなんだろう？私はあまりとんかつにモホソースが合う気がしませんでした…！王道のとんかつソース×白ごまか、わさび×だし醤油が好きでした！
北海道・恵庭ロッソ 特上ロース定食（200g）＿5,000円
なんと！彼氏はここは振り切って高い銘柄豚を選びたいとのことで、恵庭ロッソという北海道の最高値の特上ロースをオーダーしていました！
一口貰ったんですが、私が食べた神戸ポークとの違いは分からず…（+1200円の差です。笑）お寿司のネタの美味しさの違いはよく分かるんですが、とんかつとうなぎの美味しさ（銘柄の差）って、ある一定のハイレベルな段階になると違いが分からなくて…（笑）全部美味しく感じちゃうんですよね！だったら5,000円も出さなくても十分美味しいかなって♪
彼氏も同じ感想だったみたい！（笑）美味しいのは間違いないんだけど、コスパの問題ですよね。1,500円で超美味しいロースを出すとんかつやさんもいっぱいあると思うと、うーん…と思っちゃいますよね！
サービスで出してくれたオリーブオイル
私達はカウンターに座っていたのですが、シェフの方がお客さんをよく観察してくれていて、彼氏が「オリーブオイル×岩塩」って最高だよねって話を私にしたところ、「オリーブオイルも出せますよ」と言って、オリーブオイルを持ってきてくれました！！
すっごくいい香りのするオリーブオイルで、私はオリーブオイル専門店でオリーブオイルを買ったとこもあるので、上質なオリーブオイルなのはすぐに分かりました！こんな事にまで気を遣ってくださるサービスに感動しました。久しぶりに店員さんに素敵！と思える瞬間でした。
食後にはホットのルイボスティーが出てきます。緑茶やほうじ茶でないのも珍しい！脂ものを食べたあとだからこそ、ルイボスティーは効果的だそう。私はルイボスティーがあまり得意ではないのですが、ここのは不思議と美味しくいただけました！ごちそうさまでした。
「とんかつここまでやるか。」店舗基本情報
| 店名 | とんかつ ここまでやるか。 |
| 住所 | 東京都港区南青山3-2-4 セントラル青山 No6-BA |
| アクセス | 「外苑前」1a出口から徒歩5分 外苑前駅から286m |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 15:00 L.O. 14:30 18:00 – 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 支払方法 | カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 座席数 | 12席（カウンター8席、4人掛けテーブル1席） |
| オープン日 | 2024年3月8日 |
| 予約について | ◆ランチタイムも予約推奨 （食べログよりネット予約可能） ◆混雑時、滞在時間に関して制限する場合あり ランチ : 1時間 ディナー : 1名様 1時間半、2名様以上 2時間 |
おわりに
いつもロースが好きなので、ヒレを頼むことは少ないのですが、ここのお店はヒレが美味しいと評判のようなので、また行く機会があれば是非ヒレを注文してみたいと思います。
値段は高く、滞在時間にも制限があるので頻繁にはいけないですが、とんかつは間違いなく美味しく、サービスがとっても良いお店だったので人にオススメしたいお店になりました。
以下に過去に行ったとんかつ店の記事を載せていますので良かったら読んでみてください！
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