訪問日：2024年10月26日（土）
★5＿リピートしたいし人にもオススメしたいお気に入り店
ピスタチオクリームが絶品！行列に並ぶ価値ありの生ドーナツ店♪
話題の行列スイーツ！生ドーナツとは？
この前、日テレの朝の情報番組「ZIP」でやっていたんですが、2023年頃から第5次ドーナツブームらしいですよ！特に「生ドーナツ」や「クリーム入りドーナツ」が人気を集めています。たしかに最近ドーナツ店って街で結構見かける気がします。
ドーナツは好きな部類のスイーツなので、話題だと行きたくなってしまいます♪今回訪れたのは表参道にある生ドーナツ店「I’m donut?表参道店」に行ってきました。生ドーナツとは、口の中でふんわりとろけるような「生食感」のドーナツのことです。
調べたところ、こちらは福岡の人気ベーカリー「アマムダコタン」から派生したドーナツ店で、中目黒店が東京第一号店です。表参道店は東京の中では一番新しい店舗です。このあたりに店舗が集中していて、渋谷店・原宿店・表参道店とほぼ徒歩で制覇出来る位置に密集しています。
実際に並んだ時間について
私達は外苑前からお散歩していたらたまたまお店に出会ったのですが、その中でも表参道店が一番行列が少ないとの噂です。23年9月オープンのお店なので、まだそんなに知られていないのかもしれないですね！
帰り道で見た原宿店は原宿駅の目の前にあるのでアクセスもよく、表参道店よりも行列がえげつなかったです…！外国人観光客も多かった気がします。 原宿店は唯一の揚げたてを提供しているとのこと。その場ですぐ食べるなら原宿店がいいかもですね！
土曜日の14：00過ぎに訪れて、前には10人くらい並んでた感じです。ココに来る前にランチを済ませていて、お腹は空いてなかったので余裕で待てました！
行列の見た目ほど待たされることはなく、多分15分くらいしか待っていないと思います。意外とサクサク進む〜！これくらいなら全然苦になりませんでした〜！
店名の由来は、”私はドーナツなの？”とまるで自問自答してしまうほど、ワクワクして驚くような気持ちになってほしいという思いが込められているそうです。
並んでいる間に「どれにしようかな？」と選ぶ時間さえ、ワクワクしてしまいます。ディスプレイや店内もピンクで可愛い。ディスプレイされているバッグは実際に店舗で購入することもできるそうです。並んでも買いたくなる理由がわかる！
「I’m donut?表参道店」のメニュー（店舗限定あり）
行列に並んでいる間に、店員さんがバインダー付きのメニューとペンを手渡してくれます。驚いたのは甘いスイーツ以外のお食事ドーナツもあること！この前、別記事で書いた「ジェラートピケ・カフェ・クレープリー」のような感じで甘いクレープ以外にもお食事クレープメニューがある感覚と似ていますね！
この日は「キーマサラダ」は売り切れのようで、それ以外のメニューはまだ在庫がありました。「照り焼きたまご」と「シャインマスカット」は表参道店限定メニューです。他の店舗では買えないのか〜と思うと購買意欲がそそられますね。
欲しいメニューの横に個数を記載し、最後に氏名を記載しておきます。そのためにペンを渡されるんですね。で、順番が回ってきたらバインダーとペンを店員さんに手渡して、お会計となります。
レジ横には食品サンプルのドーナツが8種類並べられていて、リアルでとっても可愛かったです。お会計は現金以外にカード・電子決済・QRコード決済など幅広く対応しています。QRコードだけPayPayだけでした。
私達は2人で4個買ったので、箱に詰めてもらいました。保冷剤も1箱につき1つ入れてくれます。秋だったので持ち歩き中に溶けたりする心配もなく、安心して持ち帰れました。
箱ごと持ち歩くわけにはいかないから、ビニール袋はたしか+30円でしたが入れてもらいました。可愛らしいピンクのビニールに「？」が書いてあって、取っ手が長くて。
実際に購入した生ドーナツを実食！
ドーナツが箱にいっぱい入っている姿ってそそられますね。めっちゃ可愛いし美味しそう！4つ入れるとシンデレラフィットな箱のサイズです。
①アイムドーナツ＿237円
まずは店名を掲げたドーナツの感想から。ドーナツの生地には、数種類の小麦と丸ごと焼いたカボチャを練り込んでいて、その後長時間低温熟成発酵させて、高温で一気に揚げることで、モチモチとしていながら口の中で”ふわしゅわ”と溶けるような新しい食感の生ドーナツとなるそうです。
シンプルなプレーン味でシュガーの甘さが引き立つ感じ。生ドーナツなだけあって、本当に軽い食感！ドーナツって揚げているからヘビーなイメージだけど、説明通り口の中で溶けてなくなるような感覚で美味しい。
説明に書かれているものの、生地にカボチャが練り込んである感じはあまり分からなかったです。こちらのドーナツは冷やすよりレンジで数秒加熱する方が生地が柔らかくふわっとするので、温めて食べるのがおすすめ。
②グレーズド_259円
私、ドーナツはクリスピー・クリーム・ドーナツのグレーズドドーナツが大好物なんです。なのでグレーズドと聞いたら買わずにはいられない！！結論から言うと、クリスピー・クリームの方が美味しかったんだけど、薄いシュガーコーティングされたドーナツは至高の美味しさ。生ドーナツの生地の軽さが引き立つメニューです。ペロッと食べられますね。
上記のアイムドーナツとちょっと似た感じで、これも温めるとふわふわが増すので温めがオススメ。①②は200円台と安いのも嬉しい。
③ピスタチオ_496円
私の中で優勝はこのピスタチオ！！！！本当に美味しかった！ピスタチオクリームは程よい甘さで甘すぎず最高。しっかりピスタチオナッツの味がして香りもいい。柔らかくてとろけるような味わいがダントツの美味しさでした。これは女性に絶対おすすめできる。
中にクリームが入ったドーナツは温めるより冷やしたほうが私は美味しいと思いました。お好みで試してみてください♪
※ちなみに彼氏がカスタードを買っていたので他の味も楽しめるように、写真手前のドーナツはカスタードを載せています。奥がピスタチオです。
④カスタード_486円
カスタードももちろん美味しい！ただ、私の大好きなバニラビーンズは少ない？というか入っていない気がして、黒いバニラの粒粒が見当たりませんでした。美味しいけど、私の中ではカスタードにはバニラビーンズ必須なので、ちょっとだけマイナスポイント。
カスタード好きな私ですが、ここのメニューに関してはピスタチオクリームが優勝です。
「I’m donut ? 表参道店」店舗基本情報
| 店名 | I’m donut ? 表参道店 |
| 住所 | 東京都港区北青山3-5-18 |
| アクセス | 表参道駅から108m |
| 営業時間 | 11：00〜20：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払方法 | カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay） |
| オープン日 | 2023年9月16日 |
おわりに
いかがでしたでしょうか？最近は生ドーナツがブームなので火付け役の「I’m donut?」でとろけるような軽い食感の生ドーナツを是非体感してみてください。次行く機会があれば違うメニューや、お食事系も気になるので頼んでみたいと思います。
また、先月新大久保で行った韓国のドーナツ店もすごく可愛く美味しかったので、関連記事として一緒に読んでみてください♡
合わせて読みたい！韓国発♪「Hello！Donuts」のクリームドーナツの記事はこちら←
