＊東京グルメ＊ 【上野】小池グループの新店舗！つけ汁が2種類選べる「あいだや」の絶品つけ麺
2023年オープンの大人気ラーメン・小池グループの「あいだや」につけ麺を食べてきました。平日でも並ぶので時短したい方は500円払えば並ばずに入店することも出来ます。つけ汁が2種類選べるのつけ麺と、黒毛和牛のサーロインライスが名物です。
ラーメン
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＊東京グルメ＊ 【東池袋】クセがすごい！冬におすすめの「塩そば専門店桑ばら」の塩ラーメン
東池袋にある麺が固い・スープがしょっぱいが売りの「塩そば専門店桑ばら」へ行きました。お店は結構汚いので入るのに躊躇しますが、冬に行くと温かいラーメンと寒い外のコントラストで美味しさが増す感じがします。人によって好き嫌いが分かれる面白いお店です。
＊東京グルメ＊ 【町田市】南町田グランベリーパーク内！「AFURI」の柚子塩らーめんが美味しすぎる！
南町田グランベリーパーク内にある「AFURI」の柚子塩らーめんを食べてきました。2019年にオープンした店内は広々としていてボックス席もあります。キャッシュレス決済に対応した券売機もあり、人気NO.1の柚子塩らーめんは安定の美味しさでした。
＊東京グルメ＊ 【西早稲田】ミシュランガイド掲載店！「らぁ麺やまぐち」の美しい鶏塩そば
西早稲田にある「らぁ麺やまぐち」に行ってきました。ミシュラン掲載実績や食べログ百名店に選ばれるラーメン店です。私は鶏塩そばを食べました。特に見た目が美しく、チャーシューもこだわりが感じられ、透き通る淡麗スープはトリュフの香りが絶品でした。
＊東京グルメ＊ 【池袋】しじみスープが美味しい塩ラーメン「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」
本店が食べログ百名店のラーメン屋さん「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」にランチで行きました。アパホテル池袋北口の1階に入店しています。しじみをふんだんに使った体に染みる塩ラーメンがおすすめ。チャーシューや味玉等具材にもこだわっています。
＊東京グルメ＊ 【新宿】2年連続ミシュランUSA！和牛鶏白湯らぁめん「メンショーサンフランシスコ」
アメリカで2年連続ミシュランを獲得した人気店が日本に逆輸入され、新宿ミロード内にお店を構えています。「メンショー サンフランシスコ」のラーメンは抹茶、柚子、和牛など日本らしい素材を使っていて、唯一無二の絶品ラーメンがいただけます。
＊東京グルメ＊ 【高田馬場】女性人気抜群のさっぱり鶏白湯ラーメン！「江戸麺GOODLE」
2023年高田馬場ラーメン総選挙＿総得票第2位の「江戸麺GOODLE」へ行きました。食券機はキャッシュレスにも対応しています。じゃがいも、豆乳、白ワインを使ったポタージュのような鶏白湯ラーメンはあっさりしていて女性に大人気のラーメンです。
＊東京グルメ＊ 【西池袋】食べログ★3.70！「MENYA NAKAGAWA」の鶏魚介つけ麺が絶品！
池袋西口に2022年にオープンしたおしゃれラーメン店「MENYA NAKAGAWA」の鶏魚介つけ麺をご紹介。麺はモチモチの中太麺でスープは鶏と魚介スープです。〆のチーズリゾットも是非食べていただきたい美味しさです。鶏塩ラーメンも女性におすすめ。
＊東京グルメ＊ 【要町】食べログ★3.75！シンプルな醤油ラーメンが味わえる「中華そばしながわ」
東京都・要町駅近くの醤油ラーメン「中華そばしながわ」をご紹介。食べログ★3.75の高評価店です。スープは煮干しがほんのり香るまろやかな醤油味で、鶏出汁を感じます。麺はツルモチな丸断面中太ストレートで舌触りがとても良いラーメンが頂けます。
＊東京グルメ＊ 【築地】あの王様のブランチで紹介された濃厚牡蠣ラーメンが味わえる「らぁ麺牡蠣と貝」
24年6月8日放送の王様のブランチで紹介された「らぁ麺牡蠣と貝」に行って来ました。濃厚牡蠣ラーメンのスープは牡蠣を贅沢に使用していて牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。もう1種類の貝出汁塩ラーメンもあっさりした貝の旨味で美味し過ぎました。