＊東京グルメ＊ 【九段下】食べログ★3.70！国産食材と化学調味料不使用にこだわる「二階堂」のラーメン
桜の名所・千鳥ヶ淵から歩いていける「二階堂」で美味しすぎる海老わんたん塩そばを食べました。数年前に移転オープンしたスタイリッシュな店内で、女性1人でも入りやすいお店です。トリュフオイル香る塩そばは食べているだけで幸せを感じられます。
塩ラーメン
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＊東京グルメ＊ 【東池袋】クセがすごい！冬におすすめの「塩そば専門店桑ばら」の塩ラーメン
東池袋にある麺が固い・スープがしょっぱいが売りの「塩そば専門店桑ばら」へ行きました。お店は結構汚いので入るのに躊躇しますが、冬に行くと温かいラーメンと寒い外のコントラストで美味しさが増す感じがします。人によって好き嫌いが分かれる面白いお店です。
＊東京グルメ＊ 【町田市】南町田グランベリーパーク内！「AFURI」の柚子塩らーめんが美味しすぎる！
南町田グランベリーパーク内にある「AFURI」の柚子塩らーめんを食べてきました。2019年にオープンした店内は広々としていてボックス席もあります。キャッシュレス決済に対応した券売機もあり、人気NO.1の柚子塩らーめんは安定の美味しさでした。
＊東京グルメ＊ 【西早稲田】ミシュランガイド掲載店！「らぁ麺やまぐち」の美しい鶏塩そば
西早稲田にある「らぁ麺やまぐち」に行ってきました。ミシュラン掲載実績や食べログ百名店に選ばれるラーメン店です。私は鶏塩そばを食べました。特に見た目が美しく、チャーシューもこだわりが感じられ、透き通る淡麗スープはトリュフの香りが絶品でした。
＊東京グルメ＊ 【池袋】しじみスープが美味しい塩ラーメン「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」
本店が食べログ百名店のラーメン屋さん「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」にランチで行きました。アパホテル池袋北口の1階に入店しています。しじみをふんだんに使った体に染みる塩ラーメンがおすすめ。チャーシューや味玉等具材にもこだわっています。