1回目訪問日：2024年8月23日（金）
2回目訪問日：2024年9月19日（木）
「ブラッスリーレトン」併設のパン屋さん
先日、こちらのブログでもご紹介した「ブラッスリーレトン」に併設するベーカリー、「ブラッスリーレトンベーカリー」でパンをテイクアウトしてきました。3回くらい行こうと試みたのですが、いつも定休日で買えず終いでした（笑）定休日確認してから行きなよ！って感じですね。
大学の友人とランチした際に利用したのですが、とってもオシャレで美味しかったので是非その時の記事も合わせてチェックしてみてくださいね♪
合わせて読みたい♥ベーカリー横のフレンチ、「ブラッスリーレトン」でランチの記事はこちら←
相変わらずセンスが良く、池袋でも異彩を放つおしゃれさでお気に入りのお店です。近所に「アルザスエール」という姉妹店のパン屋さんも今年、2024年にオープンしました。そちらの記事もまとめていますので、気になる方はご覧ください♥
合わせて読みたい♥「レトン」の姉妹店！おしゃれなパン屋さん、「アルザスエール」の記事はこちら←
小さい店舗ながら、豊富なパンの品揃え！
こちらのベーカリーはレストランの料理とも相性の良いハード系のバゲット類が充実しています。ライ麦粉やセモリナ粉も使用した素材と生地にこだわるパンを毎日30〜40種類焼き上げているそう。高加水の低温長時間発酵で香りと旨味にこだわるパンが販売されています。
月曜・火曜が定休となっているので訪れる際はご注意下さい。お客さんが4〜5人入ったら満員になってしまうくらい小さな店舗です。L字のカウンターにたくさんの種類のパンが並べられています。私は平日金曜日の11：30頃訪れて、11：00オープンだったので誰も居ませんでした！
この日は彼氏も在宅だった為、一緒にパンをテイクアウトしてお家でランチに食べる予定でした。店員さんに写真を撮っても良いか許可を取り、彼氏に送る用＆ブログ掲載用に撮影させてもらいました。
入口から入って一番奥側に並べられていたパンの一例です。メニューは季節や日によって変わりますので、ご参考程度に見て頂けたらと思います。この中では”NEW”のポップが付いている、「ショコラフランボワーズ」を購入しました。
1枚目の写真の右にスライドし、並べられていたパンの写真です。この中では「枝豆スモークチーズ」と「ソーセージチャバタ」を購入。
その横に並べられていたパンの写真です。この中では人気商品と記載のある「ホワイトソース＆黒カレードッグ」を2本購入しました。商品が少量しか並べられていないので、お客さんが買うと店員さんがすぐにストックを補充し並べていました。
この写真の中では右上にある「ミルクスティック」を購入しました。彼用に買って、一口貰いましたが甘くて美味しい〜♥ミルク感強めのあま〜い幸せな味がしました。
今回は購入していませんが、お店のオススメは「黒豆クリームチーズ」だそうです。和洋折衷のパンで美味しそうですね。お惣菜パンや甘いパンもたくさん種類があり、選ぶのに迷ってしまいました！
ベーカリーで商品をお買い上げの方は、レストランでの店内飲食はできませんが、向かいにある「hotel hisoca」のテラスでお食事することが出来ます。おしゃれな場所なので素敵ですが、アウトドアになるので真夏はちょっと厳しいかも。涼しくなったら寄ってみたいです。
お支払いはキャッシュレスに対応済
お会計は現金以外に各種キャッシュレスに対応しており、幅広く対応しています。クレカのタッチ決済も出来ますよ〜！ビニール袋は10円、紙袋は50円と有料で割高なので、事前に行くことが決まっていればエコバッグを持参するのが良さそうですね。私はエコバッグ持参して行きました〜！
LINEのショップカードも対応していて、1回の来店毎に1ポイントが貯まり、10ポイント集めるとパンが全品20％オフになるクーポンが発行されるそうですよ♪初来店だったので、私も貯めてみました！10回も行けるかな？（笑）
お値段は上記の通りです。全体的にやや高めではありますが、ひとつずつ手の込んだ商品が多かったので、妥当なお値段かなと思います。すべてテイクアウトなので消費税は軽減税率の8％となっています。
実際に買って食べてみた感想！
「ホワイトソース＆黒カレードッグ」450円
この日は珍しく1日中在宅勤務が彼氏と重なったので、一緒にお家でランチしました。やっぱり焼き立てのパンは美味しいですね〜♪お家のオーブンで4分ほどリベイクしてから食べました！
特に美味しかったのは人気商品と書かれていた「ホワイトソース＆黒カレードッグ」です。ホワイトソースがあたためるととろとろクリーミーでマイルドな味わい。その中に少しスパイスの効いた濃いめのカレーソースが絡んで、ジューシーなソーセージとマッチしていて、とっても美味しかったです。
しかも長いバゲットなので、切れ目が入っていて分けやすいし食べやすい配慮がされていました！結構ボリュームがあるので切れ目があるのは助かります！
「枝豆スモークチーズ」380円
「枝豆スモークチーズ」は夏野菜の枝豆の味がしっかり感じられて、アクセントのブラックペッパーが効いていました！パンの生地はもっちりしていてベーグルのような感じでこちらも好みでした。
「ショコラフランボワーズ」360円
こちらは甘いパンなので、翌日の朝に食べてみました。少し時間が経ってしまったので味が落ちちゃうかな？と思ったんですが、そんなことはなくリベイクしたらとっても美味しかったです！
パン・オ・ショコラの中に、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、フランボワーズクリームが入っている贅沢なパンです。リベイクするとショコラがとろけて、最高♥そこにフランボワーズの酸味が加わり、甘酸っぱくて美味しかった〜！！これも是非また買いたい一品です。
*＋〜2回目購入品〜+＊
在宅勤務の休憩中にマツエクサロンに行って、その帰りにランチ用と朝ご飯用のパンを買いに2回目の訪問をしました。
「クロックムッシュ」420円
パン屋さんの定番、クロックムッシュをランチに食べました。食パンにチーズとハムを挟み、バターを塗ったフライパンでカリカリに焼き上げ、仕上げにベシャメルソースを塗った手軽なメニューです。お惣菜パンであったら結構な確率で買っちゃうかも！
お家のオーブンでリベイクして、チーズがいい感じにとろけて美味しい〜♪食パンの周りもカリっとしていて、見た目通りの美味しいお惣菜パンでした。
「コーンパン」230円
もう1つランチで食べたのは、コーンパンです。私の大好きなコーンがもっちりした生地に練り込まれていて、コーンの優しい甘みが口の中で広がります。素朴ながら癖になる美味しさです。
北海道の新千歳空港に売っている、大人気の冷凍のコーンパン分かりますか？あれとほぼ同じ味がしました！サイズも小さくて、パンを2個食べたい時にちょうどいいかも。
残り2つの「ハムチーズクロワッサン」と「ミルクスティック」は翌日の朝ご飯用に購入しました。実際に食べたらまた感想を記載したいと思います♪
約1ヶ月後に再訪問しましたが、夏→秋の素材に変わっていたり、前には無かったパンを見たりしたので行く時々によって違った種類のパンが楽しめると思います。
「ブラッスリーレトンベーカリー」店舗基本情報
| 店名 | Brasserie Laiton Bakery （ブラッスリーレトンベーカリー） |
| 住所 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目９−８ 阿部ビル 1階 |
| アクセス | 池袋駅西口(南)から徒歩2分 ルミネ、メトロポリタンホテル、東京芸術劇場から徒歩1分以内 池袋駅から236m |
| 営業時間 | 水・木・金・土・日 11時オープンで20時閉店（日・祝は19時閉店）ですが、売切の場合は閉店を早める場合があります。 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| 支払方法 | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
おわりに
いかがでしたでしょうか？西池袋周辺は駅中にも色々と美味しいパン屋さんが多いので、選択肢がたくさんあって楽しいですよね！
その中でも、「ブラッスリーレトンベーカリー」はオシャレで、本格フレンチレストランが手掛けるパン屋さんなので、どの商品も美味しくこだわりが詰まっています。
私のお気に入りのパン屋さんはこの「レトン」と「アルザスエール」です♥池袋西口に用がある時は、是非訪れてみてくださいね〜♪
