訪問日：2024年12月27日（金）
メニュー豊富な朝食ビュッフェへ
1泊2日で朝食付きプランで宿泊したので、熱海パールスターホテルの朝食についてレビューしていきたいと思います。
朝食会場は6階にあるフレンチレストラン「シンフォニア」でのビュッフェです。宿泊客は朝食無料とのことですが、宿泊料金が結構高いのでオールインクルーシブ的な感じですね。和洋中と様々なジャンルの料理が豊富に用意されていました！
朝食の待ち時間について
私達は木金と平日に宿泊したので、席に案内されるまでそこまで待つことはありませんでした。8：45くらいに受付に行きましたが、前に2組くらい居て5分くらい待った感じです。
土日の混雑状況は分かりませんが席数もそれなりにあるので、そこまで長時間待つことはないと思います。9：30ラストオーダーで10：00くらいには退店するのが良さそうです。
【ブレックファスト 】7：00～9：30（LO）
朝食ビュッフェのメニューについて
サラダバー
まずはサラダがあるコーナーへ。受付に一番近いエリアにサラダステーションがあります。この日のドレッシングは4種類で以下の通りです。オリーブオイルのボトルがめちゃくちゃオシャレでかけたくなるデザインですね！オリーブオイル×岩塩で食べるサラダ大好き！
- ノンオイルドレッシング大葉風味
- フレンチドレッシング
- ノンオイルドレッシング香味和風
- コブサラダドレッシング
右側に葉物野菜が並べてあり、右側にはアクセント野菜がありました。ロメインレタスの横にはシーザーサラダ用のドレッシングもありました。クリスピーベーコンやクルトンもあるので簡単にシーザーサラダの完成ですね♪
エッグステーション
こちらはエッグステーションで目の前で焼き立ての卵料理を作って貰えます。これ、テンション上がりますよね♪混雑時に行くと、並びが長すぎて諦める事もありますよね…。列に並ぶのもありですが、これは後回しにして空いてるタイミングでオーダーするのが良さそうです。
オムレツの場合、中にいれる具を選べます！これ好き♡ちなみに選べる具は以下の通りです。具材が多い食べ物が好きなので、この場合「ハム・チーズ」一択じゃない？と思ってしまいます（笑）キノコとかほうれん草もあったら嬉しいな〜♡
- プレーン
- ハム
- チーズ
- ハム・チーズミックス
その時は分からず、「フライドエッグって何？」と思って後から調べると「目玉焼き」だそうです。これはややこしい〜（笑）普通に日本語で目玉焼きって書いてほしかったです。
あとはゆで卵とスクランブルエッグが用意されていました！卵の好みって人ぞれぞれで面白いですよね！私はこの中だったら断然オムレツが好きです！
ドリンク・シリアル
こちらは朝食の定番・シリアルコーナーです。5種類が小瓶に入って可愛いサイズで用意されていました。
- コーンフレーク
- チョコクリスピー
- オールブラン
- 玄米フレーク
- グラノーラ
コーンフレークとチョコクリスピーはお子さんが喜びそうですね！オールブラン・玄米フレーク・グラノーラは大人向けかな。食物繊維が採れるので家だとオールブランをヨーグルトに入れて食べたりしますが、家でも食べられるからホテルのビュッフェでは食べることは少ないです。
ドリンクは5種類くらいありましたが、全種類の写真を撮るのを忘れちゃいました。牛乳と桃ジュースがあった気がします。
生搾りオレンジジュース
なぜドリンクの写真を撮り忘れたかと言うと、もっと素晴らしい生搾りオレンジジュースの機械があったからです。これは熱海ならではというか、熱海パールスターホテルならではのサービスです。
熱海ではみかんやオレンジをはじめとした柑橘類の栽培が盛んです。なので、オレンジを贅沢に3〜4個丸ごと機械に投入して、生搾りオレンジジュースが飲めちゃいます。これは飲むしか無いですよね！これにも結構人が並んでいたので、空いたタイミングをみて取りに行きました。
ただ、頻繁にオレンジが機械に詰まってました（笑）そんな時はスタッフを呼んで、対応してもらいましょう！
なぜか私の実家ではいつもオレンジがあって（多分母が好きで買っていた）、子供の頃にオレンジジュースは生搾りオレンジジュースで出して貰っていました。濃縮還元ではない・添加物の入っていないオレンジジュースって本当に美味しいですよね♡
最近、駅ナカでもシンガポール発の生搾りオレンジジュース自販機（IJOOZ：アイジュース)があって何回か買ったりしています！お値段は350円。冬は寒くて乾燥するせいか、柑橘類の水分が飲みたくなる時がたまにあります。それも美味しいのでぜひ飲んでみてください♪
和食のおかず
ここからは和食のご紹介です。私、朝食は和食が食べたい派です。もちろん洋食も好きですが、どっちかしか食べられないとするなら和食を摂りたいです。自分で和食のおかずを朝から用意するのは大変なので、ホテルの朝食では存分に和食を食べたいです。
ご飯のお供にぴったりなおかずが用意されていて、この日のおかず一例は以下の通り。
- 厚揚げ豆腐 鶏そぼろ餡掛け
- 焼茄子のお浸し
- 炙り明太子
全部好きなおかず過ぎて興奮します（笑）パンも食べたいけどご飯が進みすぎてパンまで辿り着けないのが、いつものビュッフェの定番です。生卵や海苔もあったので、TKGも楽しめますね！
- 豚肉と白菜の柚子胡椒煮
- 料理長特製 だし巻き玉子
どっちも美味しかった〜♡特に豚肉と白菜の柚子胡椒煮は美味しすぎてお代わりしました！
これもサーモン好きにはたまらないですね！一口サイズのサーモンのお刺身です。下に大葉も敷いてくれてて、見た目も味もGOOD！
羽釜で炊かれた静岡県産合鴨米。ごはんがふっくらしていて美味しかったです。ついついたくさん食べたくなっちゃいます。パンが食べられなくなるよ〜〜（笑）
御飯のお供の納豆と梅干しもありました。納豆がパックではなく、小皿に乗せてあるのも素晴らしい配慮です。美的センスがありますね！
あと写真に撮り忘れてしまいましたが、お味噌汁とサバの焼き魚もあったので頂きました。和食メニューのおかずがどれも美味しくて、とっても気に入りました。
ブレッドステーション
ここからは洋食好きな方へ！パンの種類がかなり豊富にありました。分かる範囲で以下に記載します。甘めのデザートパンがたくさんあった印象です。
- マンゴーデニッシュ
- クランベリーツイスト
- カスタード・ア・ラ・クレーム
- アップルデニッシュ
- メープルピーカン
- ショソン・オ・ポム
- バター使用クロワッサン
- バターロール
- ライ麦パン
- バターロール
- パン・オ・レ
- 食パン（バター）
- マフィン（キャラメル・プレーン・チョコ）
- ジャム（ブルーベリー・アプリコット・苺・マーマレード）
甘めのパンの左側には比較的甘くないパンの用意もありました。マフィンとかパンオレとか好きなんですが、めちゃくちゃお腹にたまるので思ったより食べられないんですよね。美味しそうなので食べてみたかったです。2泊していたならチャレンジ出来たかも！
食パンを焼くトースターの用意もありました。焼くひと手間を加えるだけで本当に美味しくなりますよね♪
洋食のおかず
洋食のおかずは一般的な物は一通り用意されていて、そちらの写真は撮っていません。ベーコン・ソーセージ・ハム・チーズ・卵料理などなど！
特に美味しかったのは本日のパスタ！貝殻の形をした小さいパスタがクリームソースで和えられていて、とっても好きな味でした。
こちらは本日のスープでコーンクリームスープです。コーンスープ大好きなので、あったら絶対飲んじゃう！！コーンの味が濃厚でとっても美味しかったです。
中華のおかず
熱海パールスターホテルに泊まって驚いたのは、中国人が多いこと、多いこと！！朝食会場でもたくさんの中国人を見ました。
熱海って中国人にも人気がある観光地なんですね〜。なので中華料理もたくさんありました！中華も好きなのでこれはこれで嬉しい。
点心（エビと焼売）・肉まんのミニサイズが蒸してあって、これも食べました！美味しい♡ちょうど11月に香港に行ったばかりなので、香港を思い出しました。
中国では朝にお粥を食べる文化があるので、大きな鍋で中華粥も用意されていましたよ〜！ザーサイの歯ごたえが好き♡
あと、和食のお味噌汁とバンバンジー・ヤリイカと山クラゲの和え物などの中華おかずが用意されていました♪
デザート
お腹いっぱいでほとんどデザートは食べられなかったけど、ご紹介します。
- ガトーショコラ
- クレームブリュレ
- カットフルーツ
クレームブリュレが好きなので、それだけ最後に食べました！甘いバニラプリンと表面を焦がしたカラメルが超美味しい！サイズも小さくて良かったです。
こちらもこのホテルならではで、自分でパンケーキが焼けるコーナーがありました♡あ〜ホント美味しそうでこれも食べてみたかったな〜♪桜やみかん風味のはちみつなど、はちみつは6種類から選べて、自分好みのパンケーキが作れちゃいます！
実際に食べた朝ご飯
2回くらい取りに行きましたが、1回目に食べたメニューはほとんど和食がメインです。彼氏は朝食では洋食が好きなので、私達はホテルだと正反対な朝ご飯を食べています（笑）
座席も窓際の席を用意してくれていたので、熱海の海が一望できて綺麗でした。
おわりに
いかがでしたでしょうか？熱海パールスターホテルに泊まった翌日の朝食についてご紹介しました。私の中では和食メニューがとっても美味しかったのと、生搾りオレンジジュースが贅沢で美味しかったので、とっても気に入りました！
2泊していたら洋食メニューや自分で焼くパンケーキも食べてみたかったです。中華メニューもあるので、連泊しても飽きない工夫がされていました。
熱海パールスターホテルに泊まる際は、ぜひ豪華な朝食ビュッフェを食べて旅行の思い出にしてくださいね〜♪
