1回目訪問日：2024年5月6日（祝・月）
2回目訪問日：2024年12月26日（木）
GW最終日に友人と「多摩動物公園」に行く前に、東京都日野市で評価の高いラーメン店を見つけたので行ってみよう！となりお昼に食べに行ってきました。
【東京都日野市】都内最大級！多摩動物公園で見てほしい可愛い動物たち6選♡の記事はこちら←
お店の名前は「メヂカそば吟魚（きんぎょ）」です。食べログ評価は驚異の★3.94です。こちらのお店は2023食べログラーメン百名店を受賞してます。最高に美味しかったので是非最後までご覧ください。
人生で初めて降り立った多摩モノレール「万願寺駅」
まず、最寄り駅は多摩モノレールの「万願寺駅」という駅です。私は東京23区内に住んでいますが多摩地区の地理が全然分かっていません。今回人生で初めて行きました！初めていく場所はわくわくしますよね♡
ざっくり説明すると、新宿駅まで行き京王線で高幡不動駅まで行きます。その後、多摩モノレールに乗り換えて一駅で万願寺駅下車します。新宿駅から万願寺駅まで約50分くらいです。お友達と話しているとあっという間なのでそんなに遠い感じはしないです♪
そして最寄り駅の万願寺駅から、ラーメン屋さんまでは徒歩4分程度で到着です。住宅街の一角に急に現れます。人が全然いない中、行列が出来てる場所がお目当ての場所です（笑）ここにだけ急に人が集まっているのですぐ分かると思います。
私は全然興味がないですが新選組の土方歳三の生家があるそうで、駅中が土方歳三推しです。
待ち時間について（GW最終日の祝日）
お店は11：00オープン14：30ラストオーダーで、スープが売り切れ次第終了です。オープン前後に行って列に並ぶと確実に食べれると思うので、出来るだけその時間を狙うのがオススメです。夜は営業していないので注意です。
私達はお店の前に11：15くらいに着きましたが既に10人ほどの行列が出来ていました。12：00過ぎに入れたので約45分ほど待った感じです。店外に3つ、店内に3つ待つ用の丸椅子が用意されています。
このお店のスープは日替わりで、暖簾が「赤」と「白」によってスープの味が変わるそうです。赤暖簾→メヂカ、白暖簾→煮干しor鶏となるようです。私達が訪れた日は白で煮干しでした！メジカってなんだろう？と思って調べると、宗田鰹（ソウダガツオ）のことだそうです。
店内の座席について
外で待っていて特に案内はされませんが、様子見て中に入っていく感じです。店内に入ったタイミングで食券を買います。現金のみなので注意です！私はわざわざATMで現金下ろしてから伺いました！両替をお願いしている方も何人か居ましたが、店主の方が忙しそうなので現金準備してから行くとスムーズですよ。
こちらのお店はとっても小さなお店で、店主の方がワンオペで営業されています。+おじいちゃんがアルバイト？みたいな感じでアシスタントっぽいお仕事をされていました。一応2人体制なんですが、店主の方が取り仕切ってキビキビって感じです。
とっても忙しそうなので、広い心で順番を待ちましょう♪お水もセルフサービスです。
店内の飲食出来るスペースは6席です。座席数も少ないので行列になる理由がわかりました。L字になっていて、奥に2席・横に4席という並びのカウンターです。私達は奥の2席に案内されました。なんだか奥まっていて落ち着くスペースでした！
＜特中華＞鴨ローストとアサリ・煮干しの貝塩ラーメン
私は無類の塩ラーメン好きなので、やっぱり塩を選ばずには居られません！醤油がメインっぽいので最後まで悩みましたが、自分の好みを貫いて塩にして大正解！！こちらは＜特中華＞鴨ローストとアサリ・煮干しの貝塩ラーメンでお値段1,300円です。
ただの塩ラーメンではなく、貝出汁が効いた煮干しベースの透き通った美しいスープの塩ラーメンなんです♡はあ、もう好み過ぎる！！麺は極細のストレート、貝出汁、塩ラーメン、鴨チャーシュー、味玉、完璧です！！！麺もスープも本当に美味しかったです。私の好み100％ラーメン！（笑）
具材もいっぱい入っているのが女性に嬉しいところ。チャーシューは低温調理の鶏、鴨、薄切りロースなどが入っており、一杯でたくさんの種類のチャーシューが楽しめます。
身が大きめのアサリが2つ入っていて、これもぷりぷりで美味しい。小さな小皿をあさりの殻入れ用にぽんっと置いてくれるのも親切でした。
塩には三つ葉・小松菜も乗っているし、九条ネギも細めに切られていて食感が良かったですね。もう全部のハーモニーが最高でした。塩ラーメンは結構食べてる方だと思うんですが、これが一番好みだったかもしれないです♡近所にあったらまた食べたい程の美味しさ！くぅ〜、日野市遠い(T_T)
私はちょうどいい量だったんですが、男性からしたら足りない量なのかも？そんな時は2杯目限定の釜玉ラーメンという物もあるそうですよ。タレ少なめで細麺で替え玉みたいなイメージ。タレが塩と醤油で味を選べるみたいです。量が物足りない方はそれをオーダーしてみてもいいですね♪
＜上中華＞本日の煮干し醤油ラーメンも大人気！
こちらは友人が頼んでいた＜上中華＞本日の煮干し醤油（1,090円）です。＜特中華＞の醤油はすでに売り切れちゃってました。醤油スープも透き通るあっさりとした味わいで、こちらも上品な醤油ラーメンで美味しかったです。
どちらも美味しいですが、塩のほうが貝出汁の魚介の味をより感じられるスープになっていましたよ♪食べ比べてみるのも楽しいですね。醤油は緑のネギではなく、白いネギが使われていました。
*〜追記・2回目訪問時について〜*
彼氏のサプライズによる2回目の訪問！
2024年末の私の誕生日に彼氏と熱海旅行に行く予定だったのですが、なんと！彼氏が私のブログをネットで調べて読んでくれて、その日のランチに私が一番美味しかったと言っていたここのラーメン店に連れて行ってくれました(T_T)♡なんと嬉しいサプライズ！
お店の場所が私達の家から遠いので、好きだったけどまた来れる事はないかな？と思っていただけに、それを叶える為に内緒で考えてくれていた事がとても嬉しかったです。
この日は車で来たので近くのコインパーキングに車を停めてお店前までやってきました！
前に来た時はGW中で45分くらい待ったのに対し、この日は有給を取って平日に来たので20分くらいの並びだったと思います。そんなに人は並んでいないけれど、席数が少ないので待った感じです。
今回注文したメニュー
卵かけご飯 にぼ出汁醤油＿350円
本当はチャーシュー卵かけご飯が食べてみたかったのですが、売り切れだったのでチャーシュー無しの卵かけご飯を初めてオーダーしてみました。
こちらのだし醤油をかけていただきます。彼氏とシェアして半分こで食べました。わさびが付いているのでピリピリとしたアクセントとなって美味しかったです。
＜特中華＞鴨ローストとアサリ・煮干しの貝塩ラーメン
この日は前に伺った時と同じ「白い暖簾」の日だったので、前回食べて感動した煮干しの貝塩ラーメンをいただきました！やっぱり何度食べても美味しい！これしか勝たん！と思ってしまいます（笑）
店主の方曰く「水やスープなの配合などを毎日細かく変えているので、全く同じ味になることはない」と仰っていました。そこまで細かい事は食べる身としては分かりませんが、とにかくこだわりがあり、とっても美味しい事は間違いないです♡2回もこの味を堪能できて、本当に嬉しかったです。
おわりに
以前は｢うお青｣というラーメン屋さんで閉店後に新ブランドとしてオープンしたのが｢メヂカそば吟魚｣だそうです。2022年5月25日のオープン以来、2年足らずで食べログの東京都 ラーメンでトップ10入りする人気店なので間違いない美味しさでした！！
日野市初訪問にして、我ながらこんな美味しいラーメン屋さんを見つけ出せた自分が凄いと思ってしまいました（笑）立地がちょっと行きづらいのが難点ですが、日野市で何か用を見つけて、訪れていただきたいラーメン屋さんでした！
